HẢI SẢN MỰC TRỨNG ĐÔNG LẠNH

1. Giới thiệu đôi nét về hải sản Mực trứng đông lạnh

   Hải sản Mực trứng đông lạnh là một trong những mặt hàng hải sản rất được ưa chuộng. Bởi đây là thực phẩm có thể chế biến ra rất nhiều món ăn tươi ngon, hấp dẫn. 

   Với giá thành tương đối phải chăng và hợp lý. Mực trứng đã và đang xuất hiện nhiều trong những bữa ăn trong những nhà hàng sang trọng. Hay góp phần thay đổi thực đơn cho bữa cơm của mọi gia đình.

   Mực trứng sau khi được đanh bắt sẽ được bảo quản đông lạnh. Để giữ được độ tươi và trứng ở bên trong. Như vậy mới bảo đảm được giá trị dinh dưỡng có trong mực trứng.

2. Giá trị dinh dưỡng của mực trứng

   Nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng, mực trứng rất có lợi cho sức khỏe:

+ Thành phần protein giúp giữ cho da, cơ bắp, tóc và móng tay chân khỏe mạnh.

+ Điều trị chứng đau nữa đầu hiệu quả nhờ vitamin B2.

+ Cải thiện tình trạng thiếu máu nhờ chứa nhiều đồng.

+ Selen – một chất chống oxy hóa có nhiều trong mực trứng giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp bằng cách kiểm soát các gốc tự do.

+ Ngoài ra, trong mực trứng chứa nhiều phốt pho giúp củng cố xương và răng, vitamin B12 tốt cho tim mạch, vitamin B3 giúp điều hòa lượng đường trong máu… và vô số lợi ích khác như cải thiện hệ miễn dịch, ổn định huyết áp, giúp thần kinh và cơ bắp được thư giãn…

3. Giá bán hải sản mực trứng đông lạnh 

Nguồn: https://haisansamson.vn/